"פרג'י": הטריפוליטאית הכי טובה ביפו

לאחרונה אני מוצא עצמי מתמכר יותר ויותר לקוסקוס המשובח אשר מוגש ב"פרג'י", המסעדה הטריפוליטאית המצוינת אשר ביפו (פנחס בן יאיר 8).

מרגע שגיליתי לראשונה את המסעדה הזו התאהבתי במאכלים הטריפוליטאיים הקלאסיים המוגשים בה: הטריות, הרעננות ואף הצבעוניות העזה – כבשו את חושיי, והטעם, הדיוק בתבלינים ורכות הבשר והירקות גירו את לשוני ומשכו אותי לחזור לשם שוב ושוב.

האירוח הנעים-עד-כדי-משפחתי, הבלתי-אמצעי, של זיוה, מנהלת המקום, של אביה המקסים ושל הצוות כולו, מוסיפים נדבך נוסף וחווייתי של אירוח וגורמים לי להבין באופן סופי ומוחלט שזהו זה, אני מכור: לקוסקוס. לחריימה. לשקשוקה. לבמיה – ולשאר התבשילים המופלאים אשר מוגשים שם כיד המלך.

מומלץ ביותר, כבר אמרנו?

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s